Sommerlicher Apfel Dattel Aufstrich mit Brokkoli

Sommerlicher Apfel Dattel Aufstrich mit Brokkoli

Sommerlicher Apfel Dattel Aufstrich mit Brokkoli   Da durch die sommerlichen Temperaturen die Elemente Feuer und Wasser erhöht sind, passen Nahrungsmittel mit den Geschmacksrichtungen süß, bitter und zusammenziehend, um das feurige Pitta auszugleichen. Der Mix...
Spargel Zitronengras Suppe

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Spargel Zitronengras Suppe Jetzt ist die perfekte Zeit für Spargel! Da im Frühling Suppen im Ayurveda empfohlen werden, habe ich für dich eine köstliche Spargel Suppe mit frischem Zitronengras. Im Frühling sollten wir zu schweres Essen meiden und ab und zu eine Suppe...
Alles über Trikatu – Die drei Scharfen

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Alles über Trikatu – “Die drei Scharfen” Trikatu – Was ist das überhaupt? Trikatu wird oft mit “Tridosha” oder “Triphala” verwechselt, bzw. könnte es dein Anschein haben, als wäre es dasselbe. Sie klingen alle sehr...
Hirse Kräuter Bowl mit Zucchini

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Hirse Kräuter Bowl mit Zucchini   Diese Bowl ist ein schnelles und einfaches Gericht mit nur wenig Zutaten. Typische Zutaten für ein Frühlingsgericht sind u.a. Nahrungsmittel, die bitter und zusammenziehend sind, eine gewisse Schärfe haben und trocken sind. Diese...