von Natalie | Mai 4, 2021 | Rezepte
Spargel Zitronengras Suppe Jetzt ist die perfekte Zeit für Spargel! Da im Frühling Suppen im Ayurveda empfohlen werden, habe ich für dich eine köstliche Spargel Suppe mit frischem Zitronengras. Im Frühling sollten wir zu schweres Essen meiden und ab und zu eine Suppe...
von Natalie | März 24, 2021 | Rezepte
Hirse Kräuter Bowl mit Zucchini Diese Bowl ist ein schnelles und einfaches Gericht mit nur wenig Zutaten. Typische Zutaten für ein Frühlingsgericht sind u.a. Nahrungsmittel, die bitter und zusammenziehend sind, eine gewisse Schärfe haben und trocken sind. Diese...
von Natalie | Feb. 15, 2021 | Rezepte
Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree Das schöne an Bratlingen ist, dass wir sie so vielfältig zubereiten können und sie jedes mal anders schmecken. Die einfache Mischung aus Wirsing und Quinoa passt gut in den späten Winter hinein, das mit den Doshas Vata...
von Natalie | Juli 11, 2019 | Ernährung, Gesundheit, Rezepte
Ghee selbst gemacht – ayurvedisches Gold Wer Ghee noch nicht probiert hat, hat was verpasst! Außer, dass es unglaublich lecker ist, hat es viele Heilqualitäten! Ghee gehört einfach zum Ayurveda dazu. Alleine schon der süßliche Geruch nach warmer Butter gibt ein...
von Natalie | Mai 15, 2019 | Rezepte
Rhabarber Hirse Porridge Da gerade Rhabarber Saison hat, wäre es zu schade, wenn du kein Rezeptfrühstück dafür hättest. Hast du schon mal dein Porridge mit Rhabarber gemacht? Wenn nicht, dann probier mal dieses Hirse Porridge. Hirse passt perfekt in den Frühling, da...
