von Natalie | Mrz 24, 2021 | Rezepte
Hirse Kräuter Bowl mit Zucchini Diese Bowl ist ein schnelles und einfaches Gericht mit nur wenig Zutaten. Typische Zutaten für ein Frühlingsgericht sind u.a. Nahrungsmittel, die bitter und zusammenziehend sind, eine gewisse Schärfe haben und trocken sind. Diese...
von Natalie | Feb 15, 2021 | Rezepte
Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree Das schöne an Bratlingen ist, dass wir sie so vielfältig zubereiten können und sie jedes mal anders schmecken. Die einfache Mischung aus Wirsing und Quinoa passt gut in den späten Winter hinein, das mit den Doshas Vata...
von Natalie | Sep 10, 2020 | Rezepte
Ayurvedischer Vanille Grieß mit Apfel Der Herbst kommt langsam und möglicherweise bekommst du mehr Lust, deine Ernährung anzupassen. Bei warmen Temperaturen kann mal etwas anderes auf dem Tisch landen, als ein warmer Porridge. Durch die kühleren Morgen, jetzt in der...
von Natalie | Jul 15, 2020 | Rezepte
Sommer Granola mit Erdbeeren Du kennst von mir fast nur Frühstücks Rezepte die warm und breiig sind. Denn das typische ayurvedische Frühstück ist ein warmer Porridge mit Gewürzen. Das bedeutet aber nicht, dass du nur noch ein Frühstücksbrei essen musst, wenn du...
von Natalie | Jun 29, 2020 | Rezepte
Sommerrollen mit ayurvedischenGewürzen und Erdnuss Dip Nachdem ich seit über 10 Jahren jeden Sommer diese leckeren Rollen mache, möchte ich sie auch mit dir teilen! Sie werden Vietnamesische oder Thai Sommerrollen genannt und sind in Vietnam, Thailand, China, Laos und...
von Natalie | Mai 20, 2020 | Rezepte
Kartoffel Klöße mit Frühlings Gemüse und Apfel Kokos Chutney Hier habe ich für dich ein ganz besonderes Rezept. Es erinnert mich zum Teil an meine Kindheit, wo es jeden Sonntag Klöße gab. Es war zwar damals nicht ayurvedisiert, aber ich habe es geliebt. Hier habe...
