Kitchari – Sanfte Reinigung

Kitchari – Sanfte Reinigung

Kitchari – sanfte Reinigung Kitchari ist ein echter Allrounder. Das Gericht besteht hauptsächlich aus Basmari Reis, Mung Dal (geschälte halbe Mungbohnen) und Gewürzen. Es ist ein typisches Gericht aus dem Ayurveda, das früher oder später jedem begegnet, der sich...
Vanille Hirseporridge mit Hokkaido

Vanille Hirseporridge mit Hokkaido

Vanille Hirseporridge mit Hokkaido   Im Herbst darf ein Frühstück ohne Kürbis nicht fehlen. Durch seine süße Eigenschaft erdet er uns in dieser Jahreszeit. Mit dem leckeren Hokkaido kann man so viele tolle Rezepte machen und er ist einfach zuzubereiten, da man...
Ofenkürbis

Ofenkürbis

Ofenkürbis   Kürbis schmeckt nicht einfach nur himmlisch, sondern stärkt nach Ayurveda den Geist und wirkt erdend. Er ist Ojas aufbauend, das bedeutet du kannst deine Lebensenergie und Vitalität wieder spüren und aufbauen. Ojas ist die Lebensessenz und wenn sie...
Saftiges Kürbis Bananenbrot

Saftiges Kürbis Bananenbrot

Saftiges Kürbis Bananenbrot   Auch im Ayurveda kannst du ein leckeres Bananenbrot essen! Es ist nicht typisch ayurvedisch, aber das macht überhaupt nichts! Bananenbrot mit saftigem Hokkaido Kürbis, ohne Ei, ohne Milchprodukte (außer Ghee, wenn du magst) und ohne...