von Natalie | Juni 23, 2018 | Rezepte
Mung Falafel mit Amaranth Eine besondere Variante von Fallafeln, die ich ganz besonders liebe, weil sie mit grünen Mungbohnen sind die extra viel Power geben. Besonders diese Hülsenfrucht ist eine von denen, die am besten verdaulich ist und durch die...
von Natalie | Juni 15, 2018 | Rezepte
Kokos Kirsch Porridge vegan Hier habe ich für dich das perfekte Sommer Porridge! Mit kühlendem Kokos, zarten und leicht verdaulichen Reisflocken und süßem Obst ist dieses Frühstück ein guter Start in den Tag. Frische Plattpfirsiche und Kirschen runden...
von Natalie | Juni 8, 2018 | Rezepte
Ayurvedische Sommerlimonade Besonders im Sommer kommt die Lust auf erfrischende Getränke. Es ist wichtig viel zu trinken, aber welche gesunden Optionen gibt es? Im Ayurveda versuchen wir das hohe Pitta Dosha, das zu dieser Zeit vorherrscht auszugleichen und...
von Natalie | Mai 26, 2018 | Rezepte
Ayurvedischer Kheer mit Erdbeerspiegel Ein typisches ayurvedisches Gericht ist dieser Milchreis bzw. Reispudding, auch Kheer genannt. Mit seinen Gewürzen schmeckt er unglaublich aromatisch und ist überhaupt nicht langweilig. Safran und Rosenwasser schaffen eine...
von Natalie | Mai 19, 2018 | Rezepte
Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei Es gab eine Zeit, in der ich oft Muffins gebacken habe. Es waren eher die süßen Muffins, aber die herzhaften können genauso lecker schmecken und uns das geben, was wir brauchen. Das tolle an Muffins ist, man...
