Ayurvedischer Kheer mit Erdbeerspiegel

Ayurvedischer Kheer mit Erdbeerspiegel

Ayurvedischer Kheer mit Erdbeerspiegel Ein typisches ayurvedisches Gericht ist dieser Milchreis bzw. Reispudding, auch Kheer genannt. Mit seinen Gewürzen schmeckt er unglaublich aromatisch und ist überhaupt nicht langweilig. Safran und Rosenwasser schaffen eine...
Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei

Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei

    Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei Es gab eine Zeit, in der ich oft Muffins gebacken habe. Es waren eher die süßen Muffins, aber die herzhaften können genauso lecker schmecken und uns das geben, was wir brauchen. Das tolle an Muffins ist, man...
Naturreis mit Champignon Kokos Sauce

Naturreis mit Champignon Kokos Sauce

Naturreis mit Champignon Kokos Sauce Dieses leckere Gericht war gar nicht geplant und ich habe es spontan gezaubert. Das sind meistens auch die leckersten Rezepte. Dafür werde ich es öfter machen, weil es einfach fantastisch schmeckt! Der braune Naturreis passt...
Bärlauch Pesto mit Spargel und Mais Pasta

Bärlauch Pesto mit Spargel und Mais Pasta

  Bärlauch Pesto mit Spargel und Mais Pasta   Gerade sind alle wie verrückt nach Bärlauch. Jetzt in der Zeit von März bis Mai sprießen die grünen Bärlauchblätter und duften leicht nach Knoblauch, weswegen er auch wilder Knoblauch oder Waldknoblauch genannt...
Ayurvedisches Spinat Curry

Ayurvedisches Spinat Curry

Ayurvedisches Spinat Curry Nichts geht über ein leckeres Curry mit Basmati Reis. Ob zum Mittag, wenn Besuch kommt oder einfach mal etwas selbst gekochtes zur Arbeit mitnehmen. Ein Curry bringt etwas erdendes mit sich und innerliche Wärme, die einfach gut tut. Es gibt...