von Natalie | Jun 8, 2018 | Rezepte
Ayurvedische Sommerlimonade Besonders im Sommer kommt die Lust auf erfrischende Getränke. Es ist wichtig viel zu trinken, aber welche gesunden Optionen gibt es? Im Ayurveda versuchen wir das hohe Pitta Dosha, das zu dieser Zeit vorherrscht auszugleichen und...
von Natalie | Mai 26, 2018 | Rezepte
Ayurvedischer Kheer mit Erdbeerspiegel Ein typisches ayurvedisches Gericht ist dieser Milchreis bzw. Reispudding, auch Kheer genannt. Mit seinen Gewürzen schmeckt er unglaublich aromatisch und ist überhaupt nicht langweilig. Safran und Rosenwasser schaffen eine...
von Natalie | Mai 19, 2018 | Rezepte
Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei Es gab eine Zeit, in der ich oft Muffins gebacken habe. Es waren eher die süßen Muffins, aber die herzhaften können genauso lecker schmecken und uns das geben, was wir brauchen. Das tolle an Muffins ist, man...
von Natalie | Mai 11, 2018 | Rezepte
Naturreis mit Champignon Kokos Sauce Dieses leckere Gericht war gar nicht geplant und ich habe es spontan gezaubert. Das sind meistens auch die leckersten Rezepte. Dafür werde ich es öfter machen, weil es einfach fantastisch schmeckt! Der braune Naturreis passt...
von Natalie | Apr 26, 2018 | Rezepte
Süße Schoko Pistazien Laddhus Süßigkeiten, fast alle lieben sie, aber oft werden sie mit schlechtem Gewissen gegessen. Im Ayurveda sieht das zum Glück etwas anders aus. Es gibt verschiedene leckere Naschereien die erlaubt sind und man kann sie mit viel Liebe...
von Natalie | Apr 18, 2018 | Rezepte
Bärlauch Pesto mit Spargel und Mais Pasta Gerade sind alle wie verrückt nach Bärlauch. Jetzt in der Zeit von März bis Mai sprießen die grünen Bärlauchblätter und duften leicht nach Knoblauch, weswegen er auch wilder Knoblauch oder Waldknoblauch genannt...
